怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇>

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一小(xiǎo)段(duà八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇n)茎，如(rú)果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时(shí)机比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的维生(shēng)素(sù)A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内上皮组(zǔ)织(zhī)的(de)正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角度(dù)认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效，现代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南(nán)瓜

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