大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及(jí)时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋r在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的(de)保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿(ná)出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整r在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂，这么(me)放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完(wán)全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所有的器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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