怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的？看颜色和纹(wén)路的。关(guān)于怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎么挑(tiāo)选比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故(gù)苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。日常(cháng)适量吃苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非(fēi)依据(jù)食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果(gu定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思ǒ)在自然生长(zhǎng)的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹(píng)果才说明它(tā)受(shòu)到(dào)的光照(zhào)充足(zú)，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一(yī)点粗糙(cāo)感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放(fàng)在(zài)手里掂(diān)一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如(rú)果苹(píng)果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂(dì)皱纹越多(duō)越深(shēn)，就说明摘下(xià)来有(yǒu)一段时(shí)间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以用(yòng)手来掂一下它的重量，一(yī)般来说苹果越(yuè)重就(jiù)说(shuō)明里面(miàn)的水分就越(y定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思uè)多，吃(chī)起(qǐ)来也(yě)就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜(yán)色。

　　大部(bù)分(fēn)人都是专(zhuān)挑红色(sè)的苹果买，其实不(bù)对(duì)，很(hěn)多红色的苹(píng)果可能(néng)是用(yòng)了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看(kàn)上去有一丝(sī)丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的(de)凹(āo)陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用(yòng)手按一按(àn)苹果，如(rú)果(guǒ)轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去(qù)，就说(shuō)明这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜(tián)。

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