松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的(de)菌类(lèi)，一(yī)般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适量食用对于(yú)补充身体所需营(yíng)养有一(yī)定(dìng)的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外(wài)表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸，生吃可能会对机(jī)体造成一定的(de)损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物(wù)搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用者(zhě)自身情况与松茸的(de)质量而(ér)定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松(sōng)茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应(yīng)，可能是发生了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头部向下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也(yě)大，先清洗就(jiù)不会(huì)影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头(tóu)部(bù)和尾部泥沙比(bǐ)较(jiào)多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再(zài)用(yòng)干净的抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的(de)松(sōng)茸表面(miàn)的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸洗完后确(què)认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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