桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

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桂林是属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部(bù)紧挨(āi)着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本目(mù)禾(hé)本科稻属植(zhí)物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之一的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在(zài)亚(yà)洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗左右(yòu)、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂(guì)林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊(là)好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾(gù)客(kè)一(yī)餐往往能(néng)吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面(miàn)前用(yòng)过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时(shí)，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游(yóu)览(lǎn)桂(guì)林的(de)一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名(míng)扬四(sì)海了。

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