铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品的(de)。关于铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏(huài)的(de)办法(fǎ)，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

铁观(guān)音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程(chéng)度能够分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接(jiē)近于(yú)红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成(chéng)效(xiào)。

铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰(jié)出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的(de)办法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥(fù)反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序韵悠反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序长的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的(de)外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作(zuò)出归纳的(de)味(wèi)道(dào)感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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