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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米虽然(rán)在最(zuì)大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高(gāo)，或(huò)许会影响部(bù)分(fēn)人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽培过程中或许(xǔ)会有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着(zhe)或(huò)喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高(gāo)温(wēn)烹煮，可在必定程度(dù)上防止上述有害(hài)物(wù)质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在(zài)买玉米的时分(fēn)，首(shǒu)要要(yào)知道(dào)不同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米(mǐ)，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外(wài)面(miàn)买(mǎi)玉米的时分(fēn)，必定要记住依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是(shì)通透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通透的玉米其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉(yù)米的颗(kē)粒并(bìng)不(bù)通明，那有很大概率，这样的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋(zī)味一(yī)般。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包裹(guǒ)，这样证明玉米的新(xīn)鲜程(chéng)度足够高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是证明玉米完好性的(de)一部分，玉(yù)米须(xū)的(de)色彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新(xīn)鲜(xiān)的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深(shēn)，伸手(shǒu)摸(mō)一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的(de)玉(yù)米，就赶忙下手购(gòu)买(mǎi)，错(cuò)失这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观(guān)，查看了(le)玉米粒，最(zuì)终(zhōng)一步(bù)别(bié)忘了(le)拿起来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜(tián)又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米，而白(bái)玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉(yù)米的颗粒一(yī)般(bān)是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米(mǐ)的新鲜度，看看(kàn)暴露(lù)在(zài)玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且(qiě)不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的，这种玉米或许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉水分(fēn)，滋(zī)味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉米粒(lì)的数(shù)量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指(zhǐ)捏(niē)它，你能够把水捏(niē)出(chū)来。

　　但(dàn)是(shì)，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要(yào)买这样的(de)玉米。

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