切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的(de)是为了(le)防止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合(hé)在(zài)十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人证明没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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