白兰地(dì)是一种蒸馏酒，以水果为(wèi)原料，经(jīng)过发酵(jiào)﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。

　　以葡(pú)萄(táo)为原料的(de)蒸馏酒叫葡萄(táo)白(bái)兰地，常讲的白兰(lán)地(dì)，都是(shì)指(zhǐ)葡萄白兰地(dì)而言。

　　以其他(tā)水果原料酿(niàng)成(chéng)白兰地，应加上水果的名称，苹(píng)果白兰地、樱桃白兰地等，但它(tā)们的知名度远不(bù)如前者大。

　　白兰(lán)地通常(cháng)被人(rén)称(chēng)为葡萄酒的灵魂。

　　世界上(shàng)生产白兰地的国家很多，但以法国出品(pǐn)的(de)白(bái)兰(lán)地最(zuì)为驰名。

　　而在法国(guó)产(chǎn)的白(bái)兰(lán)地中，尤以千邑地区(qū)生产(chǎn)的最为优(yōu)美(měi)，其次为雅文邑(亚曼(màn)涅克)地区所产(chǎn)。

　　除了(le)法国白(bái)兰地以外，其他盛(shèng)产葡萄(táo)酒的(de)国家，如西班牙(yá)、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁﹑德(dé)国、南非、希腊等国家，也都(dōu)有生(shēng)产一定数量风格各异的(de)白(bái)兰地。

　　独联体国(guó)家生产的(de)白兰(lán)地，质量也很优异。

白兰地(dì)有三个等级

　　V.S（Very Special）：橡木桶(tǒng)储存至少(shǎo)两年的白兰地。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至少在橡木桶中储存四年的白兰地。

　　XO（Extra Old）：至少在(zài)橡木桶储存(cún)了六年，从2019年(nián)后是十年。

产地

　　现在我们(men)所(suǒ)讲的白兰地是从英文Brandy谐音来的，意思是生命之(zhī)水，通(tōng)常被人称为葡萄(táo)酒(jiǔ)的灵(líng)魂(hún)。

　　世界上生产(chǎn)白兰地的国家很多(duō)，但以法国(guó)出品的白兰地最(zuì)为驰名。

　　而在法(fǎ)国产的白兰地(dì)中，尤(yóu)以干邑地区生产的最为优美，其(qí)次为雅(yǎ)文邑（亚曼涅克）地(dì)区所(suǒ)产。

　　除了法国白(bái)兰地以外，其他盛产葡(pú)萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙(yá)﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有(yǒu)生产一定(dìng)数量风格各异(yì)的白兰地。

　　独(dú)联体国家生产的白兰地，质量也很优异。

　　白兰地是世界6大烈(liè)酒之一，是用葡萄(táo)酿造的葡萄蒸馏(liú)酒，大多数酒精度(dù)为(wèi)40度，主(zhǔ)要生产地(dì)为法国(guó)的干邑和(hé)雅文邑，在意(yì)大利被意大利人叫做Gerapa。

　　也有写其(qí)它水果去酿造这款(kuǎn)酒。

　　如(rú)CAVADOS。

xo多少度的酒

　　xo 是40度左右的酒，XO是(shì)指陈酿了至少10年的(de)白兰地酒，是白兰地酒的一个等级。

　　xo是两个英文单词的简称，即(jí)extra old，意思是(shì)非常老，对于酒来说可以至(zhì)少(shǎo)贮藏50年以(yǐ)上。

　　但xo并不是一种酒的名称，而是一(yī)类(lèi)储(chǔ)藏时间超(chāo)过一定年限的白(bái)兰地，后来(lái)xo成了白兰地中的专用(yòng)术语。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗