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破壁(bì)机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等(děng)机(jī)器的升级版，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不(bù)需(xū)要打得那么(me)碎，所以不需要用那么高的转速，而(ér)且(qiě)破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更加细腻(nì)有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥(xīng)味，所(suǒ)以在(zài)绞肉(ròu)的时候建议最好是用另外拙荆是什么意思，拙荆是什么意思(wài)的杯(bēi)子(zi)，避(bì)免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子用(yòng)同(tóng)一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可以用来(lái)绞肉，但是使用(yòng)过程(chéng)中不(bù)能加水。

　　再就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所(suǒ)以(yǐ)每(měi)次加(jiā)入的肉量不能太多(duō)，需要分几次进行(xíng)，最好(hǎo)将肉(ròu)切得小一(yī)些(xiē)，将食(shí)材放入(rù)破壁(bì)机之前需要(yào)进行适当(dāng)的摔打，这样打(dǎ)出来(lái)的(de)肉泥(ní)更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电压(yā)是比较强的，所以(yǐ)这(zhè)个时候(hòu)还要注意的(de)一个问题就是(shì)用电(diàn)的安全，还有破壁机是一(yī)个靠转速来工作(zuò)的电器，所以在运行的过程中(zhōng)会(huì)产生热量(liàng)，所(suǒ)以要想很好的保护自己的破壁机(jī)的话，就一定要好好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可(kě)以(yǐ)在(zài)较短的时间里操作完。

　　如果要连(lián)续的工作最好也是(shì)可(kě)以休(xiū)息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在在工作的(de)时候一定不能处于一个干烧的(de)状态，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏(huài)掉，在使用的时候一(yī)定(dìng)要给破壁(bì)机加满水，在(zài)温度比较(jiào)高的时候就不要(yào)触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科(kē)-破壁(bì)机

　　参考资料(liào)来源：人民网-四招调出好肉馅

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