竹荪是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关(guān)于(yú)竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左右的(de)。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要(yào)去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分(fēn)钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把它比较难清理的地方(fāng)都(dōu)要注意(yì)去洗干净(jìng)就好了(le)，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处(chù)理的(de)时(shí)候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老(lǎo)的(de)部(bù)分，切(qiè)口保持圆滑平(píng)整，并剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时(shí)候就要立即把它捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还(hái)是(shì)热水(shuǐ)都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯(wéi)一的(de)区(qū)别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议可以根据(jù)个人(rén)方(fāng)便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议(yì)用太烫的(de)水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的(de)时(shí)间也不宜太长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中所含的(de)营养(yǎng)物质，导致(zhì)竹荪的营(yíng)养价值下(xià)降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且(qiě)其中的氨(ān)基酸符合人(rén)体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以为人(rén)体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持(chí)人体组织器(qì)官的正(zhèng)常生理功能，并促进人体(tǐ)的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能够降(jiàng)低肺内的热气，起到清肺热(护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端rè)、降肺(fèi)气(qì)的作用，因此对于一些因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的(de)咳嗽咳(ké)痰、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利(lì)湿：竹(zhú)荪护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低人体内的(de)热气，起(qǐ)到清(qīng)热利湿的作用，因此对(duì)于一(yī)些因(yīn)为体内(nèi)火气过(guò)大而出(chū)现(xiàn)的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的(de)性质偏(piān)寒性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)会对脾(pí)胃(wèi)造成较大的(de)刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适(shì)量食用(yòng)，而(ér)且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自(zì)身的(de)肠胃情况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或(huò)不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现肠胃不适的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食(shí)用菌类(lèi)，具有一(yī)定的过(guò)敏性(xìng)，食用后容易(yì)出现过敏的症状，因(yīn)此对(duì)于一些过敏体(tǐ)质的人群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪之前最好(hǎo)是(shì)先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续(xù)食用，以(yǐ)免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人体所(suǒ)需(xū)要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素，维(wéi)持人(rén)体正(zhèng)常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可(kě)以(yǐ)适当(dāng)的(de)促进肠胃的运动，在(zài)一定程度(dù)上提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切(qiè)片用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉(diào)一(yī)部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一(yī)点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有碳水(shuǐ)化合(hé)物、蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必需的营(yíng)养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调(diào)节中老年(nián)人(rén)的血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具有显(xiǎn)著的(de)调节机体和预防疾(jí)病的(de)作用，因此越(yuè)来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清理(lǐ)的地方必须(xū)清理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者(zhě)其(qí)他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了(le)。

　　比较(jiào)实用的(de)解(jiě)决方(fāng)法(fǎ)是去除(chú)根部(bù)的泥土，放入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到(dào)越来越透明(míng)但不(bù)碎，可(kě)以撕下来。

　　这时(shí)我们(men)需要马上把它(tā)捞出(chū)来，然后(护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端hòu)用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下(xià)，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变(biàn)质(zhì)的(de)情况。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端