松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般(bān)人(rén)生吃不会出(chū)现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但(dàn)在食(shí)用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的(de)细菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理后再食用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细(虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后xì)菌(jūn)虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后或病毒等微生物(wù)，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体造成(chéng)一定的损害，从而对(duì)健康产生(shēng)一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭配(pèi)食用，要根据(jù)食用者自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较高(gāo)的(de)营养价(jià)值。如(rú)果是(shì)在(zài)野(yě)外(wài)发(fā)现类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应，可能是发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外(wài)皮。

　　特(tè)别(bié)注(zhù)意：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和(hé)部(bù)分坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可(kě)。

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