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　　朵的红色(sè)是(shì)热情(qíng)的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什么好处(chù)？)第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此提出(chū)“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问(wèn)句提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花(huā)青素呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同(tóng)的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显(xiǎn)示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是(shì)胡(hú)萝卜，所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译(yě)是决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明(míng)花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的(de)红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边(biān)赞叹，一边(biān)不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式(shì)开(kāi)头有什么好(hǎo)处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有(yǒu)它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液(yè)里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明(míng)花(huā)青(qīng)素这一(yī)物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说(shuō)明(míng)。

　　以下(xià)几段(duàn)都采(cǎi)用了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙作用

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