大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可(kě)以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划(huà定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜(xiān)，不(bù)会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会(huì)发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大(dà)大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两(liǎng)个(gè)品种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们(men)对(duì)这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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