大(dà)闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母(mǔ)区(qū)分的(de)，那么大(dà)闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注意(yì)有什(shén)么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的(de)好吃都可以，主要(yào)根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可(kě)以根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面(miàn)方阵是什么意思存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千(qiān)万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白(bái)色片装，是(shì)最寒的(de)东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但(dàn)是(shì)不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不(bù)能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹(xiè)是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河(hé)蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清(qīng)方阵是什么意思甜鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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