怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏(huài)以及怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的(de)好坏，怎样区分紫菜(cài)的好与(yǔ)坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏(huài)，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干(gàn)的(de)状况，而(ér)且(qiě)外观没(méi)有发霉的(de)状况，便是证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜(cài)是能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您调(diào)查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题(tí)，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的(de)枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒(dú)物所(suǒ)污染，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了(le)那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起肠(cháng)胃(wèi)问题(tí)的(de)，所以不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的(de)优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干(gàn)紫(zǐ)菜则外(wài)表光(guāng)泽(zé)差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别，则(zé)质量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要购买。