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青椒可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是(shì)可以冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温度不(bù)是特别(bié)高，

　　买回(huí)来(lái)只需要放在通风(fēng)阴凉(liáng)处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽量控制(zhì)购买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心(xīn)的壳质物，内含的(de)空气相对稳定，有良好的(de)绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境(jìng)温度(dù)的稳定。

　　谷糠的(de)体重(zhòng)比(bǐ)较轻，对辣椒的压(yā)力(lì)较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装、堆码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较(jiào)好的尖椒(jiāo)类(lèi)为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主要利(lì)用青椒本身不喜欢(huān)热而喜欢(huān)凉的(de)环境。

　　首(shǒu)先应该(gāi)准备一个箱子，然(rán)后(hòu)在(zài)箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青(qīng)椒表面的(de)水分，然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋(mái)在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底放(fàng)入细(xì)沙(shā)。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之(zhī)后，需(xū)要进(jìn)行(xíng)封口，可以(yǐ)用干(gàn)净(jìng)的塑料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环(huán)境(jìng)，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温(wēn)度(dù)一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存温度(dù)在10摄氏(shì)度，青椒放在(zài)冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在(zài)干(gàn)燥环境下保存(cún)。

　　青椒也要(yào)避免(miǎn)阳光直射时(shí)间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青椒最直接(jiē)的保(bǎo)存方法(fǎ)就是(shì)放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中，排出大部分(fēn)空气后(hòu)，在塑料袋表面(miàn)扎几个小(xiǎo)孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证(zhèng)清(qīng)水盆中的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入(rù)一个盒(hé)子中，再把箱子用透明(míng)胶带(dài)密封(fēng)起来，最后把(bǎ)箱子(zi)放(fàng)入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间就(jiù)翻(fān)动一次，这个方(fāng)法保存青椒可(kě)达一个月不(bù)坏，这样的方式适(shì)合长途(tú)运输。

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