怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)比较(jiào)酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人甜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

苹果是(shì)酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充(chōng)一定营养成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食物并非依据食(shí)物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物，碱性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹果吃起来会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一(yī)掂，个(gè)头(tóu)不大又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)看(kàn)下(xià)苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根(gēn)部的地(dì)方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的新鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹(píng)果(guǒ)蒂周围没有(yǒu)褶(zhě)皱的(de)，就说明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一(yī)下苹果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹(wén)少的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人么挑选的时候，可(kě)以用手来掂一下它(tā)的(de)重量，一般(bān)来说苹果(guǒ)越重就(jiù)说明里面的水分就越(yuè)多，吃(chī)起来也(yě)就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑(tiāo)红(hóng)色的苹果买，其实(shí)不(bù)对，很多红色的苹果可能是(shì)用了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透(tòu)红，而且(qiě)看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透(tòu)红的，这(zhè)样的(de)苹果都(dōu)很甜，而且水分充足口(kǒu)感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它的(de)凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹(píng)果才会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感(gǎn)。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如(rú)果轻轻(qīng)一按发现按不动，这样的苹果会有(yǒu)点偏(piān)酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按下去(qù)，就说明这样的苹果(guǒ)比(bǐ)较甜(tián)。

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