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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼,因为(wèi)主要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所(suǒ)以属于许昌学院是一本还是二本分数线,许昌学院是一本还是二本院校淡水鱼。

  虽(suī)然(rán)它(tā)们是(shì)淡(dàn)水鱼,但它(tā)们可(kě)以在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境,还能(néng)在海(hǎi)水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁殖成功(gōng)后(hòu),它们会将小鱼带(dài)入(rù)海水中生(shēng)长。 因此,很多许昌学院是一本还是二本分数线,许昌学院是一本还是二本院校刀鱼(yú)生活在淡水和(hé)海水的交界处,比如我国的渤海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大(dà)和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚(è)尖(jiān),稍(shāo)稍(shāo)有些粗(cū),占(zhàn)体(tǐ)长的(de)三分(fēn)之二(èr)。

  成鱼体(tǐ)长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍,鱼体表(biǎo)面光滑,没(méi)有鳞片。

  刀鱼生活(huó)在热带(dài)和温带水域,但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘(yuán)平直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前(qián)缘较距吻端(duān)为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃(sāi)盖附近;成鱼时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食(shí),入(rù)东平湖后,又重新(xīn)摄食。

  至6月(yuè)初(chū)(芒种前后(hòu))产卵,产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下,陆续回海,一部分继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降(jiàng)河入(rù)海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准;尤其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般(bān)名(míng)特(tè)优鱼(yú)类(lèi),脂(zhī)肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在(zài)肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高比(bǐ)例的(de)活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁,一(yī)般长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海(hǎi)》记(jì)载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵,形成(chéng)渔(yú)汛,产卵后又返归海中(zhōng)。

  ”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南(nán)京到南通的水(shuǐ)道(dào),通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

  江阴(yīn)地处长江河口入海处的(de)南岸,是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”,拥(yōng)有的河岸线长途上百里,又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以(yǐ),每年(nián)上市的(de)刀(dāo)鱼(yú),其产量(liàng)在长江下(xià)游各县市中雄居榜(bǎng)首。

  往往春(chūn)节一过,渔船竞发(fā),渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引(y许昌学院是一本还是二本分数线,许昌学院是一本还是二本院校ǐn),围(wéi)者(zhě)如堵,争相选购,称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐乎。

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