南瓜是(shì)酸性仍是碱性

　　南瓜是(shì)碱性的。

　　南瓜归于弱碱性食物。南瓜富含营养成分，能(néng)够协助垂体排泄正常激素，增强(qiáng)免疫力(lì)并缓解春季枯燥。

　　定时(shí)吃(chī)南瓜可(kě)使大便(biàn)晓畅，皮(pí)肤丰(fēng)满，特别是(shì)对(duì)中年妇女而言。它(tā)包括维(wéi)生(shēng)素(sù)和(hé)果胶。

　　果(guǒ)胶具有杰(jié)出的吸附功能，能够结兼并消除体内的细菌和其他(tā)有害物质，例如铅、蠕虫和(hé)重(zhòng)金属中的放(fàng)射(shè)性元素，它(tā)们能够排毒;

　　南瓜中所含(hán)的果胶(jiāo)还能够维护胃黏膜免受粗糙食物的损害，促进(jìn)溃疡愈合，适用于患有胃病的患者。

　　日(rì)常饮食中能够多食(shí)用(yòng)南瓜来协助(zhù)维护(hù)胃部(bù)，并且能够恰当食用南瓜来增强本(běn)身抵抗力。

长(zhǎng)南瓜怎(zěn)样挑(tiāo)选甜

　　1、掐一下(xià)瓜皮。

　　挑选长南瓜(guā)的时分，我们能够在瓜皮外表(biǎo)悄(qiāo)悄掐(qiā)一下，老长南(nán)瓜(guā)往往(wǎng)是皮(pí)厚坚(jiān)实，即便用力(lì)掐也很难(nán)掐动，这样的长南瓜，吃起(qǐ)来才又甜又起(qǐ)沙(shā)，不过悄悄掐(qiā)一下就很简单留下疤(bā)痕，这样(yàng)的长南瓜(guā)比较嫩(nèn)，口感是(shì)比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长(zhǎng)南瓜其实和挑冬瓜是相同的(de)，外表带(dài)有一层白(bái)霜的(de)长南瓜是最好的，这样的长南(nán)瓜又甜(tián)，用绵软。

　　3、看长南瓜的纹理。

　　这个挑选办(bàn)法(fǎ)与西瓜相(xiāng)似，长南(nán)瓜与西瓜相(xiāng)同，外表是(shì)有一道道的(de)纹理的，挑选长南(nán)瓜(guā)的(de)时分一定(dìng)要挑选纹理明晰的，并且长(zhǎng)南瓜(guā)的纹理越深越粗，则表(biǎo)明这个长(zhǎng)南瓜在成长(zhǎng)过程中充(chōng)沛(pèi)的(de)吸(xī)收到(dào)了阳光和水分，这样的长(zhǎng)南瓜口感也就越甜。

南瓜怎样(yàng)挑选又糯又甜 来(lái)教教我们(men)吧

　　1、看色彩：南瓜一(yī)般有两个(gè)种类：蜜本南瓜和(hé)京绿栗南瓜。

　　蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)要(yào)挑选橙色的，外(wài)皮偏绿(lǜ)证明老练度(dù)不行;买京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)则以深绿色(sè)为佳，色彩(cǎi)深(shēn)一些证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜时，最好对(duì)它的特性有所了解，紧(jǐn)记(jì)它老练时的姿态，这样才干买到(dào)好南瓜。

　　 2、看(kàn)外形：挑选外(wài)形(xíng)完(wán)好的南瓜，假如你选(xuǎn)购有机(jī)产品，可(kě)能会发现南瓜(guā)外皮(pí)有(yǒu)一些小斑(bān)驳(bó)或突起，这并不影响(xiǎng)南瓜的质量。

　　这是(shì)由于南瓜在成长(zhǎng)时遭到虫咬(yǎo)或(huò)划(huà)伤，南瓜排泄出少(shǎo)数黏液来(lái)维护创伤，一段时间今(jīn)后这些粘液会凝结变(biàn)硬(yìng)，南(nán)瓜外(wài)皮(pí)上就会呈现小斑驳或突起，并不影响食用(yòng)。

　　 3、掐外(wài)皮(pí)：用大拇指的指(zhǐ)甲将(jiāng)南瓜的外皮稍稍(shāo)用力(lì)掐一下，假如感觉(jué)南瓜外皮比较坚固，那么，这样的南瓜便(biàn)是老南(nán)瓜;反之，假(jiǎ)如一secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片掐就破，则证明老(lǎo)练(liàn)度不(bù)行，这(zhè)样的(de)南瓜口感较(jiào)差。

　　 4、拍一拍：将(jsecx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片iāng)南瓜(guā)托在手上，用另(lìng)一只手去拍，假如声(shēng)响发闷，感觉南瓜的内部结构十分(fēn)紧实，就证(zhèng)明南瓜的老练度比较高。

　　别的，相同(tóng)巨细的(de)南瓜，重的那个老练度更(gèng)好。

　　 5、看瓜(guā)瓤：切开南(nán)瓜时，假如感觉瓜瓤十分坚固，这样的南(nán)瓜(guā)口(kǒu)感又面又沙，并(bìng)且甜度高。

　　南瓜瓤的(de)色彩多为金黄(huáng)色，色彩较深(shēn)的，老(lǎo)练度高;反(fǎn)之，假如色(sè)彩浅(qiǎn)浅的，就证明老练(liàn)度就(jiù)不行(xíng)。

　　别的(de)，瓜籽丰(fēng)满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜老(lǎo)练度高的体(tǐ)现之一。

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