灰姑娘作者是安徒生还是格林ong>意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥(yōng)灰姑娘作者是安徒生还是格林有54个联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩(huì)鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(灰姑娘作者是安徒生还是格林fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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