魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了(le)魔芋是公(gōng)认热(rè)量比(bǐ)较低(dī)的食物(wù)，而且特别适(shì)合(hé)在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起(qǐ)来有(yǒu)没有热(rè)量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量(liàng)，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了

魔芋(yù)为什么没有热量

　　魔芋不(bù)像是其他根茎类植物(wù)，不(bù)含(hán)有太多淀(diàn)粉，倒是(shì)含有一种叫(jiào)做(zuò)魔芋葡(pú)甘聚糖的(de)成(chéng)分(fēn)。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以消化这种成(chéng)分(fēn)的酶(méi)，所以(yǐ)它不但不(bù)能被我们消化，还能吸(xī)收大量的水分，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的(de)典型的(de)食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性(xìng)很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从而增(zēng)加饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含纤维素(sù)很(hěn)多(duō)的(de)食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以(yǐ)为人体补充葡萄糖甘露(lù)聚(jù)糖，可以达到(dào)清理肠道的目的，并且还能降血压、降低(dī)血脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度(dù)，促进骨骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和低热量，但是减(jiǎn)肥时(shí)也只(zhǐ)能偶(ǒu)尔当主食使(shǐ)用(yòng)，不能够多吃，否则会腹胀或(huò)者有轻(qīng)度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一(yī)定要煮(zhǔ)三个小时以上才可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人类所(suǒ)需要(yào)的(de)魔芋多糖，即葡甘露聚糖(táng)高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含魔(mó)芋多糖(táng)，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特别(bié)的气(qì)味，通常被(bèi)称(chēng)为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本(běn)身就是有腥味的植物，挖出来就是这(zhè)样(yàng)的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋(yù)胶气味(wèi)可以做到很(hěn)轻微，但还(hái)是会有一(yī)丁点(diǎn)，绝对一(yī)丝没有的是几(jǐ)乎(hū)不(bù)可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味会明(míng)显减轻，要注意加点蜂(fēng)蜜或(huò)果汁调一下。

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