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白芝麻能够养头(tóu)发吗(ma)

　　白(bái)芝麻是能够养头(tóu)发的。

　　吃白芝麻对头发通常是(shì)有必定优点的(de)，平常能够适(shì)量吃。

　　白芝麻是芝麻的一种，含有脂(zhī)肪、蛋白质、卵磷脂等养分物质，适量吃能(néng)够弥补头发成长所需的养分(fēn)。白芝麻可(kě)入肝、肾经，具(jù)有(yǒu)利(lì)肝肾(shèn)、祛风润肠的成效，关于缓解肝(gān)肾精血(xuè)缺(quē)少引(yǐn)起的须发早白、掉发有必定的效果。

　　白芝(zhī)麻(má)中含有必(bì)定的油(yóu)脂(zhī)，具有(yǒu)润肠通便(biàn)的(de)效果，可辅佐防治晚年血亏(kuī)削减引起的(de)大(dà)便(biàn)燥结。主张腹(fù)泻(xiè)者、缓慢肠炎者防止食用(yòng)白芝麻，避免导致病况(kuàng)加剧。

　　此外，尽管白芝(zhī)麻(má)适量(liàng)食用(yòng)能够起到(dào)护(hù)发的效果(guǒ)，可是过量(liàng)食用，可能(néng)会导致内分泌紊乱(luàn)，使(shǐ)头发的发质下降。

怎样挑(tiāo)白(bái)芝麻好吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老(lǎo)练的白(bái)芝麻，色彩多(duō)为白黄色，并不是特别的白，而通(tōng)过漂白处(chù)理(lǐ)之(zhī)后(hòu)的白(bái)芝麻就会变得(dé)特(tè)别皎白。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随(suí)机(jī)选择几粒芝麻(má)调(diào)查，看芝麻(má)的丰满度，优质的白芝(zhī)麻十分丰满，形(xíng)状为虫卵状，且两端大小(xiǎo)不一，一头(tóu)为(wèi)圆形(xíng)，另一(yī)头(tóu)稍(shāo)尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白(bái)芝(zhī)麻(má)闻再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了起来有芝麻特(tè)有的香味，但(dàn)这(zhè)种香味(wèi)不是香(xiāng)油的滋味，而(ér)是一种淡淡的(de)幽香。

怎么选择(zé)白芝麻的办法

　　选择(zé)白芝(zhī)麻的办(bàn)法

　　 　　1、找(zhǎo)出一个断口(kǒu)的芝麻，看断口的部(bù)分的色彩，假如断口(kǒu)部分(fēn)是黑色，那就阐明是(shì)染色的(de);假(jiǎ)如(rú)断(duàn)口部分是白色，那就阐明这种芝麻不是染色。

　　 　　2、可用打(dǎ)湿的手绢(juàn)或(huò)纸巾辨真伪，在湿纸巾上搓弄不(bù)掉色的是真货，不然可(kě)能是假货。

　　 　　3、品味(wèi)滋味(wèi)：真实的芝麻吃起来(lái)不苦，反而有(yǒu)点细微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味;而染色的芝麻有种古怪的(de)机油味，或者说(shuō)有除(chú)了芝麻香(xiāng)味之外的.不正常的滋味，并(bìng)且发苦。

　　白(bái)芝麻(má)的(de)食疗(liáo)效果

　　 　　芝麻(má)味甘、性平，入肝(gān)、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血明目、祛风润肠、生津通乳(rǔ)、益肝养发、强身体，抗衰老(lǎo)之(zhī)成(chéng)效。

　　 　　可(kě)用(yòng)于医(yī)治身(shēn)体虚(xū)弱(ruò)、头晕耳鸣、高血压(yā)、高血脂、咳嗽、身体虚弱(ruò)、头发早白、贫血(xuè)萎黄、津液缺少、大便燥结、乳(rǔ)少、尿血等症(zhèng)。

　　 　　一般人群均可食用(yòng)

　　 　　适合妇女产后(hòu)乳(rǔ)汁(zhī)缺少者食用;适合身体虚弱、贫血、高脂(zhī)血症(zhèng)、高血压病、晚年哮(xiāo)喘、肺结(jié)核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适合糖尿病、血小板(bǎn)削减(jiǎn)性紫瘴、缓慢神经炎、末梢神经(jīng)麻木、痔疮以(yǐ)及出血(xuè)性本质者食用;

　　 　　患有缓慢肠炎、便溏腹泻者忌食(shí);依据前人经历，男人阳痿、遗精者忌(jì)食。

　　 　　每天10~20克(kè)

　　白芝麻的制造(zào)辅导

　　 　　1. 芝麻(má)可榨制香(xiāng)油(麻油)，供(gōng)食(shí)用(yòng)或制糕点(diǎn);种子去皮称麻仁，烹饪(rèn)上多用(yòng)作辅料(liào);

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人(rén)体吸收到养分，所以(yǐ)整粒的芝麻应(yīng)加工后再(zài)吃;

　　 　　3. 炒制时千万再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了(wàn)不要炒(chǎo)糊。

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