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许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

　　螺蛳粉(fěn)去(qù)掉(diào)酸笋还臭吗，螺(luó)蛳粉(fěn)是汤(tāng)臭还是笋臭螺蛳粉(fěn)不(bù)放酸笋不臭的。

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螺蛳粉去掉(diào)酸笋还臭吗，螺(luó)蛳粉(fěn)是(shì)汤(tāng)臭(chòu)还是笋(sǔn)臭

　　螺(luó)蛳粉不放(fàng)酸笋不臭的。

　　这种臭味并不是螺蛳粉本(běn)身(shēn)发出(chū)来的。

　　也就(jiù)是(shì)里面(miàn)加了酸笋(sǔn)所以才会(huì)出现这种臭(chòu)味，所以(yǐ)不喜欢这种味道的可以不放酸(suān)笋。

　　如果是自己在家做螺蛳(sī)粉(fěn)，可以(yǐ)加上一(yī)点自己喜欢(huān)的材料(liào)也会没有(yǒu)问题的(de)，本身是(shì)不会影响到螺蛳粉的口(kǒu)感的。

螺蛳粉为什(shén)么臭

　　螺(luó)蛳粉的臭味是(shì)源(yuán)于(yú)其中的酸(suān)笋味(wèi)道(dào)，这种(zhǒng)味道也恰恰是螺蛳(sī)粉的精华所在。

　　酸笋经过发酵，有一种特殊的乳酸(suān)味(wèi)，过程中会(huì)产(chǎn)生氨基酸，能(néng)使食物变得鲜美可口。

　　酸笋虽然闻起来(lái)臭，但吃起来味道鲜美、口感丰富(fù)。

许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校3>螺蛳粉冷水煮(zhǔ)还(hái)是热(rè)水煮(zhǔ)

　　螺蛳粉(fěn)建议冷水下锅，冷水(shuǐ)下锅(guō)煮(zhǔ)的(de)时间会(huì)长(zhǎng)一(yī)些，煮出来的螺蛳粉也会更烂一些，食(shí)用(yòng)口感更好(hǎo)。

　　在锅(guō)中放入清水(shuǐ)和螺蛳粉，煮(zhǔ)10分钟左右，用筷子试试(shì)能不能把螺蛳粉(fěn)夹断(duàn)，可以夹(jiā)断就表(biǎo)示煮好了，不能夹断就还需要煮。

　　螺蛳粉煮好后捞起来(lái)，再放清水烧开，之后放入配菜和(hé)煮好的螺蛳(sī)粉，煮(zhǔ)3分钟(zhōng)左右之后(hòu)捞进碗里(lǐ)即可(kě)，最(zuì)后(hòu)倒入配(pèi)料搅拌(bà许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校n)均匀就可以(yǐ)食用(yòng)了。